Yaxell RAN 69 - Cuchillo de pan (23 cm, incluye funda protectora de la hoja)

Material de la cuchilla: Acero inoxidable
Marca: Yaxell / PRYMO.de
Filo de la cuchilla: Curvado
Largo de la cuchilla: 23 Centímetros
Fabricante: Yaxell / PRYMO.de®
Tamaño: A) Messer OHNE Gravur
Material: acero inoxidable

- Datos técnicos del cuchillo de pan Yaxell RAN 69: longitud de la hoja: 23 cm, altura de la hoja: 3,1 cm, grosor de la hoja: 2,2 mm, dureza 61-62 Rockwell, peso 199 g, material de la hoja: acero de Damasco con 69 capas de Damasco, longitud del mango: 12 cm, pulido por ambos lados.
- Yaxell es uno de los cuchillos más tradicionales en Japón. Los cuchillos de cocina fabricados allí no solo convencen a los aficionados a la cocina, sino también a los profesionales durante décadas por su enorme afilado y una excelente durabilidad del corte.
- Los mangos están hechos de micarta negra, un material resistente de lino y resina exipo. Es inodoro y ofrece un tacto agradable. La tapa en el extremo del mango y el núcleo del mango son de acero inoxidable CNS 18/10 de alta calidad.
- Los cuchillos de Damasco RAN 69 encarnan una belleza incomparable por sus características vetas. Hechos a mano y estrictamente controlados, son piezas únicas que solo se traen en en ti con una calidad de primera clase.
- Bonito y afilado, para que cada cuchillo esté protegido y seguro con una práctica protección de la hoja Prymo.